1.将一切资料加在一起均匀拌和，即可，这种做好放冰箱冷藏能够保存1个月。

  2.假如要想削减相关本钱，能够加 200 毫升纯净水，可是滋味会淡一点。（加了水的，保存时刻不超越7天）

  热锅参加色拉油，待油温烧热参加姜片炒香，然后转小火参加八角、桂皮、香叶炒香，然后参加黄豆酱炒香，持续参加黄豆酱油熬出香味，然后参加水烧开，顺次放入绵白糖、黑胡椒、陈醋小火熬3-5分钟即可。

  热锅参加色拉油，参加姜沫、蒜沫炒香，然后参加肉沫，炒至变色，参加黄豆酱和甜面酱炒香，参加清水，熬制 2分钟左右，持续参加鸡精、白胡椒粉炒匀起锅即可。

  热锅参加色拉油 500克，烧至130度，然后倒入 200 克蒜末炒香即可。

  500 克酸豆角用清水浸泡20分钟然后切成丁，然后锅里参加 100 克色拉油，烧热然后中火参加酸豆角炒2分钟左右，加鸡精3克，假如比较酸加白糖5克。

  1.将热干面面条下锅煮，边煮边加冷水，煮至面条四周通明，里面呈白芯即可捞出过凉水，然后滤干水分，参加适量菜籽油拌匀备用；

  2.将拌好的面条在锅中煮1-2分钟，然后开端调味，碗底参加味精、味精参加面条，然后顺次淋上卤汁、芝麻酱、肉沫、酸豆角、花生、葱花肉酱，吃的时分拌匀即可。